Etiqueta japonesa - Comportamento à mesa

Palestra e jantar com aula prática 

A professora Lumi Toyoda, pesquisadora da Cultura Japonesa, promove uma palestra sobre “Etiqueta japonesa - Comportamento à mesa”.

Durante a palestra será servido um jantar típico para os participantes aprenderem na prática a manipulaçao correta de hashi e demais utensílios à mesa.

O histórico dos pratos como sashimi, sushi, tempurá será seguido de dicas para se servir elegantemente.

Modos finos no comportamento à mesa, atitudes elegantes e respeitosos com os convivas, degustação com consciência são alguns dos itens abordados na palestra.

Programa

                         Introdução à Cultura Japonesa

                        O sucesso da Gastronomia japonesa no mundo

                        Elegância à mesa

                        Manipulação correta de hashi

                        Como segurar as tigelas

                        Elegância ao se servir de pratos típicos

                        Sashimi, sushi, tempurá

                        Arroz e sopa

                        Elegância nas atitudes

                        Cumprimentos à mesa: Itadakimássu e gochisoussamá

                        Respeito com os alimentos

                        Gafes e dicas

DATA                28 de junho de 2010, segunda-feira

HORÁRIO         Das 19h30 rs 21h30                        

PREÇO              R$ 95,00 *  - valor para pagamento até 25 de junho; após esta data R$ 100,00.

 * Sala reservada com vista para jardim japonês. Inclui: palestra, jantar (Shokadô, sobremesa Mitsumame ou frutas da época, chá, água, refrigerante, suco de laranja), serviço e estacionamento. Não inclui bebidas alcoólicas.                 

LOCAL              Restaurante Shintori

                            Al. Campinas, 600  -   Jardins  -  São Paulo

                            (entre as alamedas Jaú e Santos - ver mapa no "Como chegar" : 

                              http://www.etiquetajaponesa.com.br/conteudo.asp?id=12 

MAIS INFORMAÇOES

Com professora Lumi Toyoda
(11) 3422.5122 (11) 9630.5633
etiquetajaponesa@hotmail.com

COMO SE INSCREVER:

1)     Telefonar para saber se há vaga.

2)     Informar seu nome e seus telefones.

3)     Fazer o depósito do valor combinado no BRADESCO

Banco nº 237 

Agência 2769-3

c/c  5489-5

favorecida  ETUKO TOYODA  –  CPF 085.502.428-37

4)     Informar a data do depósito por e-mail, telefone ou fax (11) 4221.1071

Todos os Direitos Reservados - © Copyright Etiqueta Japonesa
Telefones:  (11) 3422-5122  / 9630-5633
Fax (11) 4221-1071
E-mail: etiquetajaponesa@etiquetajaponesa.com.br